본문 바로가기

전체 글

 (14)
깻잎장아찌 만드는법 바로확인 회사나 집에 머물다보면 매번 같은 식당, 항상 같은 음식만 먹기 마련입니다. 이럴때 신체 밸런스를 위해 건강에 좋은 깻잎장아찌를 드셔보는게 어떨까요? 깻잎 같은 경우 항솬화 작용, 소화개선, 면역력 증진 등의 효능이 있다 알려져 있는데요 오늘은 이러한 깻잎장아찌 만드는법에 대해 알아보겠습니다.깻잎장아찌의 재료 준비하기깻잎장아찌의 서두에는 우선 재료를 준비하는 것이 중요합니다. 어떤 재료를 어떻게 준비하느냐에 따라 최종 결과물이 달라지기 때문인데요, 아래에 필요한 재료들을 구체적으로 나열해 보겠습니다.주요 재료깻잎: 신선한 깻잎을 사용해야 합니다. 깻잎의 향과 식감이 결국 장아찌의 풍미에 큰 영향을 미칩니다.소금: 장아찌의 기본적인 간을 맞추는 데 사용하며, 보통 굵은 소금을 추천합니다.식초: 깻잎의 신선..

티스토리툴바